“我非常感谢国家给我的机会，能够让我进入这个行业，
学习到更多农业相关知识，我也会为促进农业的发展尽自己最大的努力。”
— 李强
随着现代人口增长和城市化进程加快，农业用地日益紧张，成为当前社会面临的一大问题，传统农业模式面临诸多挑战，人们开始探索高效且可持续的农业模式——立体农业因而走入大众视野。
近年来，政府通过制定和实施农业补贴政策，鼓励农民和企业投资立体农业项目，提高生产效益。此外，政府还加大了对立体农业科技创新和研发的支持力度，推动新技术、新设备在立体农业中的应用，提升产业竞争力。同时消费者对绿色、有机、健康农产品的需求也在增加，也为立体农业的发展提供了广阔的市场空间。
“绿色兴农是今年中央一号文件的热词。文件提出，加强农村生态文明建设。持续打好农业农村污染治理攻坚战，一体化推进乡村生态保护修复。扎实推进化肥农药减量增效，推广种养循环模式。整县推进农业面源污染综合防治。”
随着政府相关政策的出台，传统农业与现代农业技术完美结合，形成了一种立体、循环、高效的农业生态系统。青岛市新农人代表李强，就是这一创新模式的践行者和引领者。
- 从学农到农业推广先锋
李强，中级农艺师、三级植保员，兰底烧酒制作工艺的非物质文化遗产继承人，青岛市第一批选入师资库的农民讲师。
他的农业生涯始于平度第二职业中专的试点农学专业，积累了扎实的理论和实践基础。毕业后，他在供销社实习，随后加入一家农产品出口企业，从事农副产品的出口代购销售，拓展了国际视野，加深了对农产品市场的理解。2011年，李强作为立体技术主管开始在青岛着手管理1500亩土地，正式开始投身于立体循环农业模式。
- 立体循环农业的实践与推广
辗转各地的工作经历积累
在石家庄的工作中，李强独立管理1300亩土地，实施立体循环农业模式。他巧妙地在果树间种植中药材和农副产品，并养鹅进行天然除草，避免使用化学除草剂，提高了土地利用率，实现了生态有机种植。
在北京，他在公司支持下推广纯有机蔬果种植，通过种养结合，形成了闭环的生态循环系统，提高资源利用效率，保证了农产品的高营养价值和安全性。
多层次农业的创新与收益
李强倡导的种养结合循环农业模式，通过在葡萄架下套种韭菜、菠菜等蔬菜，结合一二三产业，增加了盈利点和产品附加值。他将农作物通过养殖转换成肉产品、蛋奶产品，处理动物排泄物制成有机肥回归果蔬田，通过发酵产生沼气，作为燃气和照明能源，进一步提高农业生产的生态效益。
从农田到市场的全产业链布局
李强不仅注重生产过程的生态循环，还通过餐厅加工和商超销售实现农产品的商业化和品牌化。农产品和肉蛋类产品通过餐厅加工对外销售，果蔬和水果经过加工制成饮料、酒品、甜品等，进入商超销售，形成了完整的产业链。李强所推行的立体循环模式模式不仅提高了农业生产的经济效益，降低了对外部资源的依赖，还有助于保护生态环境，减少化肥和农药的使用，降低土壤和水体污染，维护生物多样性，促进生态系统平衡与稳定。
立体循环农业模式是实现农业可持续发展的重要途径，强调农业生态系统的整体性和稳定性，优化产业结构，提高自我修复能力，应对气候变化和水资源短缺等环境问题，保障农业长期稳定发展。此外，该模式通过提高生产效率和资源利用率，有助于增加农民收入，降低生产成本，提高农产品产量和品质，促进产业链延伸和拓展，提供更多就业机会和收入来源。
- 非物质文化遗产与现代农业的结合
在立体循环模式实施中，李强作为平度兰底烧酒的传承人，将传统酿酒技艺与现代农业结合，这一举措不仅提升了产品的附加值，还赋予了其独特的文化底蕴与现代便捷性。
李强的传统酿酒技术包括以下环节：
原材料准备：优质大米和大黄米经过彻底清洗和泡米处理，让米粒充分吸水膨胀。
糊化阶段：将泡好的米蒸煮至糊化，便于后续糖化。
糖化过程：糊化后的米冷却至适宜温度，加入糖化酶，将淀粉转化为可发酵的糖。
发酵阶段：加入酵母，通过控制温度和pH值，让酵母在糖化液中发酵，定期搅拌促进有氧呼吸。
分离与澄清：发酵后，酒糟经过压榨机分离出酒液，通过自然沉降和过滤使酒液清澈。
包装与出厂：澄清后的酒液经过灌装、包装和严格质量检验后上市。
这种将非物质文化遗产与现代农业结合的方式，不仅弘扬了传统文化，也为现代农业注入了新的活力和发展机遇。
- 绿色农业的挑战与机遇
绿色农业的发展过程中，面临着实现可持续发展、资源循环利用和生态种植等多方面的挑战。同时，提升消费者的信任度和认知度，以及在环境保护与农业生产之间找到平衡点，也是绿色农业的重要任务。
尽管挑战重重，绿色农业也蕴藏着巨大机遇：
政策支持：政府的可持续农业政策和环保法规为绿色农业提供了良好环境，补贴和税收优惠降低了运营成本。
市场需求：消费者对绿色有机产品需求增加，市场潜力巨大，环保意识提升，使得更多消费者愿意支付溢价。
经验积累：在石家庄和北京等地成功实施的立体循环模式，为绿色农业推广提供了宝贵经验。
技术进步：先进农业技术和管理经验的应用，提高了资源利用效率和生产力，使绿色农业更加高效、环保和可持续。
绿色农业的发展依靠政策、市场、经验和技术的多方面支持，未来将迎来更多的应用和推广机会。
- 李强的农业理念与未来展望
李强一直致力于推动农业向更健康、更环保、更可持续的方向发展。他的核心理念是多元化种植和产业链延伸，强调不应将所有资源集中于单一作物上。他认为，绿色有机蔬菜的种植不能单一化，必须通过衍生产品提高附加值，实现一二三产业融合，延长产业链，尽管这会带来更大风险，但通过加强营销和自媒体物流可以有效推动有机农业发展。
产业融合与附加值提升
李强以高粱种植和酿酒为例，阐述了如何通过产业融合提高附加值。他指出：“单纯种植高粱与将高粱酿酒是不同的。后者的酒糟可以喂养猪羊，提升家畜品质，进而增加附加值，促进产业的可持续发展。”
产品质量与消费者信任
面对消费者接受度不高的问题，李强坚持“产品质量是根本”的理念。他认为，无论产业链如何发展，产品质量和消费者信任是关键。通过对比展示有机产品的优点，可以提升消费者的认知和信任度。疫情之后，社会对大健康和养生的重视为绿色有机农业带来了新机遇。李强对未来农业充满信心，他相信绿色有机农业前景光明。
作为农民讲师，李强表示：“我的责任不仅是提高农民的种植技术，还要改变他们的种植观念，向消费者宣传绿色有机产品的好处。只有形成共同意识，农业才能越来越好做，产品越来越丰富，食品安全也会越来越好。”李强将继续努力推动有机农业，为农民带来更多知识和希望，为社会提供更健康的食品。
结语
李强凭借坚定的理念与实际行动，展示了推动农业走向更健康、更环保、更可持续发展的能力。他通过多元化种植和延伸产业链，提升产品附加值，推动产业融合。他坚信，产品质量和消费者信任是关键，并通过展示有机产品的优势提升消费者认知。
在疫情后的新机遇中，李强对绿色有机农业充满信心，他表示：“我非常感谢国家给我的机会，能够让我学习到更多农业相关知识，让我进入这个行业，我也会为促进农业的发展尽自己最大的努力。”他的话语中透露出对农业事业的热爱和对国家培养的感激，同时寄望于更多年轻人投身农业，为行业注入新活力。李强的努力不仅在于技术提升，更在于改变观念和推广健康理念，彰显了对农业可持续发展的深刻理解和坚定承诺。
作者：杨尉萍，胡鲁豫，叶雨轩，张玉娇
